위치
최강록이 운영하는 식당은 '식당네오'라는 곳으로 서울 송파구에 위치하고 있으며 2호선 잠실새내역, 9호선 삼전역 사이에 위치하고 있습니다.
석촌호수 롯데월드에서도 도보로 10분~15분정도 소요되며 삼전역에 더 가깝게 위치하고 있습니다.
메뉴
푼푼식 키마구레 코스 77,000 원 (1인), 술 1병 주문 필
메뉴명도 돋보이네요! 오마카세 메뉴로 생각하면 되고, 키마구레라는 명칭으로 사장님의 마음에 따라 메뉴가 바뀔 수가 있는거 같아요.
이미 다녀온 사람들의 후기를 보면 원래도 예약 필수였지만, 최근들어 예약하기가 더 힘들어졌다고 하네요.
넷플릭스 흑백요리사에서 최강록이 선보인 들기름 무 스테이크, 들기름에 졸인 굴 메뉴를 보고 먹어보고 싶다고 생각했어요. 검색해보니 레시피가 있어 따라해볼 수 있을거같습니다. 달콤한 무의 맛과 부드러운 식감을 상상하니 벌써부터 침이 고이네요
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