요즘 그레이스 앤 프랭키를 넷플릭스로 보고 있는데요!
매회마다 등장하는 단골음료🍸 마티니
처음에는 마티니 마시나보다~ 했는데 계속 보니까 마티니가 궁금해졌어요.
마티니 맛도 궁금하고, 올리브는 왜 들어가는지 궁금해져서 찾아봤습니다!
영어로는 Martini
정의 진에 베르무트를 섞은 후 올리브로 장식한 칵테일
도수는 34º 34도
What?
이렇게 독한 칵테일이었다니. 달달한 것만 먹어봤고 마티니마티니 얘기만 많이 들어봤지 도수가 높을 줄 몰랐어요.
맛은? 냄새는 좋고 쓴맛이 납니다.
마티니의 이름은 어디서 왔을까요?
마티니라는 이름은 베르무트를 생산하는 회사인 이탈리아의 '마티니 앤 로시(Martini & Rossi)'의 이름에서 유래되었다.
[네이버 지식백과] 마티니 [martini] (두산백과)
그리고 마티니는 저 삼각 칵테일 글라스에 먹는게 정석이죠🍸
마티니에 올리브를 넣는 이유를 구글링 해봤어요.
Why do you have olives in martini?
Did you know that olives used in martini drinks are preserved in brine and their salty flavor alters the taste of the drink. Dedicated martini drinkers savor the olives at the end of the drink. The Olives soak up some of the gin and vermouth, giving them a unique taste.
올리브의 소금기가 음료의 맛을 바꾸고, 올리브가 진과 베르무트를 흡수해서 독특한 맛을 낸다. 마티니를 좋아하는 사람들은 마지막에 올리브를 맛보는군용.
그레이스 앤 프랭키 중 "스페인산 올리브를 넣었는데도 안먹을거야?" 라는 대사가 있어요.
스페인 올리브가 유명하다고 하는데, 고급 올리브와 함께 먹는 마티니 맛은 어떨까요? 칵테일바를 가게 되면 그레이스 앤 프랭키를 떠올리며 마티니 한잔 해보고 싶어요❤
Grace and Fratm
nkie Martini Netflix
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